Cidade da Espanha abriga presépio de chocolate

Um presépio gigante feito totalmente de chocolate é obra de um grupo de mestres chocolateiros da Espanha

Redação (22/12/2022 16:35, Gaudium Press) A cidade espanhola de Rute, em Cordoba, abriga um dos presépios mais sui generis do mundo.

O presépio feito de chocolate é uma iniciativa dos mestre chocolateiros de Galleros Artesanos, uma empresa especializada na fabricação de doces e chocolates.

O presépio foi criado pela primeira vez em 2000, desde então, todos os anos o presépio apresenta diferentes temáticas. O tema deste ano é inspirado nas tradicionais cenas de Natal: as antigas cidades de Israel.

Para a construção do presépio de 60m² são necessários pelo menos 1.500 quilos de chocolate. Jorge Garrido, um dos organizadores do incrível peça, explica que a construção do presépio começa logo após a semana santa.

Primeiramente, os mestres chocolateiros se debruçam sobre a planificação da temática e das peças, e em seguida começam a elaboração dos diferentes elementos do presépio.

Ao todo, sete mestre chocolateiros trabalham na construção do presépio que fica em exposição do início de outubro até o dia 6 de janeiro.

Após as festas natalinas, os alunos de alguns colégios de Córdoba são convidados pela fábrica de chocolate a “desmontar” o presépio. (FM)